Delicioso Bacalao al Horno al Estilo Español
Pescado
El bacalao es un pescado comúnmente utilizado en la cocina española. Desde guisos hasta platos al horno, hay muchas maneras de preparar bacalao. En esta ocasión, les enseñaré cómo hacer un delicioso bacalao al horno al estilo español que no dejará de sorprenderlos. Esta receta es fácil de hacer y los ingredientes se pueden encontrar en cualquier supermercado. Así que presta atención, toma nota y prepárate para una deliciosa cena española.
Ingredientes y calorías:
- 4 filetes de bacalao fresco
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 2 pimientos rojos
- ½ taza de vino blanco seco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- 150 calorías por porción
Receta:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar las cebollas, los ajos y los pimientos en tiras.
3. En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir las cebollas, los ajos y los pimientos hasta que estén dorados. Añadir el pimentón dulce y mezclar.
4. En una fuente para horno, colocar los filetes de bacalao y añadir la mezcla de cebolla, ajo y pimientos por encima.
5. Verter el vino blanco y sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. Hornear durante 25 minutos o hasta que el bacalao esté bien cocido.
7. Servir caliente y disfrutar.
¡Y listo! Ahora tienes en tus manos una deliciosa receta de bacalao al horno al estilo español. Es una opción saludable y fácil de preparar para una cena en casa. ¡Anímate y pruébala tú mismo! Estoy seguro de que no te arrepentirás.
En la cocina española, el bacalao es un ingrediente muy versátil que se puede preparar en una gran variedad de platos. Este bacalao al horno es la opción perfecta para una cena cómoda en casa, ya que es fácil de hacer y delicioso de comer. Así que no esperes más, reúne todos los ingredientes y disfruta de una cena española perfecta en casa. ¡Buen provecho!
