Flan de Coco - Un postre típico español
Postre
El flan es uno de los postres más populares de España. Es un postre rico y cremoso que se puede disfrutar en cualquier época del año. Pero en esta ocasión, te traigo una versión del flan que te encantará. El Flan de Coco. Este postre es perfecto para aquellos amantes del coco y para aquellos que buscan experimentar con sabores nuevos. En este artículo, te mostraré cómo hacer este delicioso Flan de Coco.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 lata de leche de coco (400 ml)
- 1 taza de azúcar (200 gramos)
- 1 taza de agua (200 ml)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Coco rallado para decorar
Número de calorías:
Este Flan de Coco tiene alrededor de 300 calorías por porción.
Receta:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En una olla, calienta 1 taza de azúcar y 1 taza de agua a fuego medio. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva y se convierta en un caramelo dorado.
3. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y extiéndelo uniformemente. Reserva.
4. En un bol grande, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la lata de leche de coco, 1 taza de azúcar y 1 cucharada de extracto de vainilla. Mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo.
6. Coloca el molde para flan en una bandeja para horno y agrega agua caliente hasta que cubra la mitad del molde.
7. Hornea durante 50-55 minutos o hasta que un palillo de dientes salga limpio al insertarlo en el centro del flan.
8. Retira el molde del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
9. Una vez enfriado, coloca el molde en el refrigerador por al menos 4 horas.
10. Cuando esté listo para servir, coloca el molde en agua caliente durante unos segundos para aflojar el caramelo. Da vuelta el molde sobre un plato y sirve.
¡Y ya lo tienes! Un delicioso Flan de Coco para disfrutar con tu familia y amigos.
Este Flan de Coco es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre único y diferente. Con este artículo, espero haberte inspirado a cocinar este postre típico español en la comodidad de tu hogar. No dudes en probar esta receta y compartir tus impresiones con nosotros. ¡Buen provecho!
