Delicioso postre español – Flan de naranja
Postre
Si estás buscando un postre original y típico de España, el Flan de naranja puede ser justo lo que necesitas. Este postre cremoso y dulce tiene un sabor único gracias al uso de naranjas frescas y es una opción perfecta para cualquier ocasión. La buena noticia es que esta receta es muy fácil de hacer, por lo que cualquier persona puede disfrutar de esta delicia en su propia casa. Así que, ¡vamos a preparar un delicioso Flan de naranja!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 litro de leche entera (640 kcal)
- 6 huevos (432 kcal)
- 200 gramos de azúcar (800 kcal)
- 2 naranjas (140 kcal)
- 1 cucharadita de vainilla (30 kcal)
- Caramelo líquido (opcional)
Total de calorías: 2042 kcal (para 8 porciones)
Receta paso a paso:
1. Comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius.
2. En una olla, agrega la leche, la cáscara de naranja y la vainilla. Lleva la mezcla a fuego medio y deja que se caliente, pero sin hervir. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla enfríe durante unos 10-15 minutos.
3. En un tazón aparte, bate los huevos y el azúcar juntos hasta que se mezclen bien. Agrega el jugo de las dos naranjas y mezcla de nuevo.
4. Una vez que la mezcla de leche se haya enfriado un poco, cuela la mezcla para separar las cáscaras de naranja. Agrega la mezcla de huevo al tazón de leche y mezcla todo junto.
5. Si quieres, agrega un poco de caramelo líquido al fondo de un molde para flan. Vierte la mezcla de leche y huevo en el molde para flan.
6. Coloca el molde para flan dentro de un recipiente más grande lleno de agua caliente, de manera que el agua alcance aproximadamente la mitad del molde. Luego, coloca ambos recipientes en el horno.
7. Hornea durante 50-60 minutos o hasta que el flan esté firme alrededor del borde y todavía se mueva un poco en el centro. Una vez que esté listo, saca el molde para flan del horno y déjalo enfriar completamente.
8. Cuando el flan esté completamente frío, pasa un cuchillo alrededor del borde del molde y dale la vuelta sobre un plato para servir.
¡Ahora puedes disfrutar del delicioso Flan de naranja hecho en casa!
El Flan de naranja es un postre típico de España que vale la pena probar. Aunque puede parecer complicado, esta receta es muy fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes. Con su textura cremosa y su sabor a naranja fresca, el Flan de naranja es un postre que seguramente impresionará a tus invitados. Entonces, ¿qué estás esperando para hacer esta deliciosa receta? ¡Manos a la obra!
