Ensalada de Garbanzos al Estilo Español
Ensalada
Si eres fanático de la comida española y quieres probar una ensalada diferente a las que has comido anteriormente, esta receta es perfecta para ti. La Ensalada de Garbanzos al Estilo Español es una opción fresca, saludable y fácil de preparar que puedes disfrutar en cualquier época del año. Además, esta ensalada es rica en nutrientes y baja en calorías, lo que la convierte en una gran opción para aquellos que buscan comer sano. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso, ¡así que pongámonos manos a la obra!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 400 gramos de garbanzos cocidos (240 calorías)
- 1 tomate picado (22 calorías)
- 1 pepino picado (16 calorías)
- ½ cebolla morada picada (20 calorías)
- 1 pimiento rojo picado (24 calorías)
- Aceitunas negras sin hueso (40 calorías)
- 2 cdas. de jugo de limón (10 calorías)
- 2 cdas. de aceite de oliva (120 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Receta Paso a Paso:
1. Enjuaga y escurre los garbanzos cocidos.
2. Agrega los garbanzos, tomate picado, pepino picado, cebolla morada picada, y pimiento rojo picado en un tazón grande.
3. Agrega las aceitunas negras sin hueso al tazón.
4. Para preparar el aderezo, en un recipiente mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
5. Agrega el aderezo al tazón con los demás ingredientes y mezcla bien.
6. Deja la ensalada en la nevera durante al menos 30 minutos para que se enfríe.
Conclusión:
¡Ahí lo tienes! Una deliciosa Ensalada de Garbanzos al Estilo Español. Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a probarla en casa. Siéntete libre de agregar tus propios ingredientes o ajustar las cantidades para adaptarla a tus gustos. La Ensalada de Garbanzos es una excelente opción para una cena ligera, un almuerzo saludable en el trabajo o incluso como una guarnición para una barbacoa de fin de semana en el jardín. Buen provecho!
