Ensalada española de chorizo y manzana
Ensalada
Si estás buscando una receta de ensalada que sea deliciosa, fácil de hacer y con un toque español, entonces estás en el lugar correcto. Hoy te presento una ensalada española de chorizo y manzana que seguramente no te dejará indiferente. Esta receta no solo es perfecta como acompañante en cualquiera de tus comidas, sino también como plato principal para aquellos que buscan una comida ligera pero llena de sabor.
Ingredientes y número de calorías:
- 1 chorizo español cortado en rodajas finas (300 calorías)
- 2 manzanas verdes cortadas en cubos (170 calorías)
- 1/2 cebolla roja cortada en juliana (20 calorías)
- 1/2 taza de nueces cortadas (200 calorías)
- 4 tazas de lechuga mezclada (80 calorías)
- 1/4 taza de aceite de oliva (480 calorías)
- 1/4 taza de vinagre balsámico (45 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Receta paso a paso:
1. En una sartén, saltea las rodajas de chorizo hasta que estén doradas. Retira del fuego y deja enfriar.
2. En un tazón grande, coloca la lechuga mezclada y agrega las manzanas, la cebolla roja y las nueces. Mezcla bien.
3. Agrega el chorizo dorado a la mezcla de ensalada. Mezcla nuevamente.
4. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Revuelve bien.
5. Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para cubrir toda la ensalada.
6. Sirve inmediatamente y disfruta.
Animando a la gente:
Espero que te haya gustado esta ensalada española de chorizo y manzana y que te animes a probarla tú mismo. Esta receta es una deliciosa opción para aquellos que buscan un sabor único y una experiencia gastronómica diferente. Si tienes amigos o familiares que aman la comida española, comparte esta receta con ellos y haz disfrutar a los demás. ¡Buen provecho!
