Deliciosa receta francesa de carne
Carne
La comida francesa es conocida en todo el mundo por su sabor exquisito y sus ricos sabores. En esta ocasión, te traigo una deliciosa receta de carne típica de Francia que siempre es un éxito y seguro hará que tus familiares y amigos queden impresionados. Te guiaré paso a paso en la preparación de esta deliciosa comida que hará que tu paladar se derrita.
Ingredientes y calorías:
- 1 kilogramo de filete de ternera
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de vino tinto
- 1 taza de caldo de res
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 paquete de champiñones
- Sal y pimienta al gusto
- 467 calorías por porción
1. Corta la carne en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. En una cacerola grande, calienta aceite a fuego medio. Agrega la carne y cocine hasta que estén doradas.
3. Agrega la cebolla y el ajo picado, revuelva y cocine durante 5 minutos más.
4. Agrega el vino tinto y el caldo y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 1 hora. Revuelva periódicamente.
5. Agrega los champiñones y cocine por otros 15 minutos, o hasta que la carne esté suave y tierna.
Consejos adicionales:
- Esta deliciosa receta de carne francesa se sirve mejor con papas fritas, puré de papas o pasta.
- Si deseas un sabor más fuerte, deja la carne marinando en una mezcla de vino tinto y especias durante la noche antes de cocinarla.
- Puedes agregar otras verduras de tu elección, como zanahorias o pimientos.
Esta deliciosa receta francesa de carne es perfecta para cualquier ocasión y seguramente impresionará a tus seres queridos. Con su sabor exquisito y su fácil preparación, no hay razón para no intentar preparar esta receta en casa. ¡Así que anímate y sorprende a todos con tu talento culinario!
