Delicioso y Saludable Filete de Pescado Francés
Pescado
¿Estás buscando una nueva receta de pescado para impresionar a tus invitados o simplemente para variar tus comidas? Hoy te presento una deliciosa opción de la cocina francesa: filete de pescado a la mantequilla de hierbas y limón. Esta receta combina sabores frescos y ligeros que hacen que el pescado sea aún más delicioso. Además, es una opción saludable, baja en calorías y rica en proteínas, perfecta para cualquier dieta. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerlo!
Lista de Ingredientes y Número de Calorías:
- 4 filetes de pescado (aprox. 120 g cada uno) - 100 calorías cada uno
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida - 204 calorías
- 1 cucharada de mostaza dijon - 3 calorías
- 1/4 taza de pan rallado - 50 calorías
- 1/4 taza de hierbas picadas (perejil, tomillo, orégano) - 1 caloría
- 1/2 limón - 6 calorías
- Sal y pimienta negra recién molida
Total de calorías: 464 calorías
1. Precalienta el horno a 200°C. Coloca los filetes de pescado en un recipiente para horno previamente engrasado. Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto.
2. En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, la mostaza dijon, las hierbas picadas y el jugo de limón. Agrega el pan rallado gradualmente hasta obtener una mezcla húmeda y granulada.
3. Cubre los filetes de pescado con la mezcla de mantequilla y hierbas. Asegúrate de cubrirlos uniformemente para que se cocinen correctamente.
4. Hornea los filetes en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que el pescado se vea opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
5. Cuando los filetes estén listos, colócalos en un plato y rocíalos con jugo de limón fresco. Sirve inmediatamente.
¡Listo! Este delicioso filete de pescado francés es una opción rápida y fácil para cualquier cena. El sabor a hierbas y limón combina perfectamente con la suavidad del pescado y hace que sea aún más delicioso. Además, esta receta es baja en calorías y alta en proteínas, lo que la hace perfecta para cualquier dieta. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o algunas verduras asadas para obtener un equilibrio nutricional completo.
Ahora que tienes esta simple pero impresionante receta de pescado francés, ¡anímate a sorprender a tus comensales con tus habilidades culinarias! Ya sea que estés buscando una opción saludable o simplemente variar tus comidas, este filete de pescado a la mantequilla de hierbas y limón es una opción deliciosa y fácil que cualquier persona puede hacer en casa. ¿Qué esperas para probarlo?
