Ensalada India con aderezo de yogur y especias
Ensalada
Si te aburriste de las ensaladas tradicionales, aquí te traemos una opción llena de sabor y con un aderezo de yogur y especias que te encantará. La ensalada India es una opción saludable y llena de nutrientes que puede ser consumida como plato principal o acompañamiento. En este artículo te compartimos una receta típica India que no te dejará indiferente.
Ingredientes y número de calorías:
- Lechuga: 15 calorías por taza.
- Berros: 2 calorías por taza.
- Cebolla roja: 46 calorías por taza.
- Pepino: 14 calorías por taza.
- Mango: 99 calorías por taza.
- Zanahoria rallada: 45 calorías por taza.
- Yogur griego: 59 calorías por 100 gramos.
- Limón: 3 calorías por unidad.
- Comino molido: 8 calorías por cucharadita.
- Curry: 6 calorías por cucharadita.
- Cilantro picado: 2 calorías por cucharada.
Receta:
1. Lava y pica la lechuga y los berros. Colócalos en una ensaladera.
2. Pela y corta la cebolla y el pepino en rodajas finas. Añade ambos ingredientes a la ensaladera, junto a la zanahoria rallada.
3. Pela el mango y córtalo en cubitos. Agrégalo a la ensaladera.
4. En un recipiente aparte, mezcla el yogur con el jugo de un limón. Añade el comino molido, el curry y el cilantro picado. Mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
5. Vierte el aderezo de yogur sobre la ensaladera y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.
6. Sirve al instante y disfruta de esta sabrosa ensalada India.
¡Anímate a preparar esta deliciosa ensalada y sorprende a todos con su sabor exótico!
La ensalada India es una opción saludable y sumamente deliciosa, perfecta para aquellos que desean salir de lo ordinario. Con esta receta, podrás disfrutar de la combinación de sabores y texturas únicas, además de incorporar nutrientes esenciales en tu dieta. Atrévete a preparar esta ensalada con aderezo de yogur y especias, y déjate sorprender por su sabor exótico y delicioso. ¡Que la disfrutes!
