Ensalada india de garbanzos: una explosión de sabor y salud
Ensalada
Ingredientes y número de calorías:
- 400 gramos de garbanzos cocidos (260 calorías)
- 1 cebolla picada (64 calorías)
- 1 tomate picado (22 calorías)
- 1 pepino picado (45 calorías)
- 1 limón exprimido (12 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (238 calorías)
- 1 cucharadita de comino en polvo (8 calorías)
- Sal al gusto
Total aproximado de calorías: 649
1. Enjuaga bien los garbanzos cocidos con agua fresca y escúrrelos. Colócalos en un bol grande para ensaladas.
2. Agrega a los garbanzos la cebolla picada, el tomate picado y el pepino picado. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino en polvo y la sal al gusto. Esta mezcla será el aderezo de la ensalada.
4. Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla bien todo.
5. Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de su delicioso sabor.
Esta ensalada es perfecta como plato principal para una cena ligera o como acompañamiento de algún platillo indio. Además, es una opción ideal para llevar al trabajo o a la universidad en un tupper. Asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano antes de comenzar a prepararla para que el proceso sea más sencillo.
Con esta receta, espero haberte motivado a probar sabores nuevos y a experimentar en la cocina. No te arrepentirás de probar esta ensalada india de garbanzos, que además de ser saludable es muy fácil de preparar. Anímate a hacerla y a compartir tus fotos y opiniones conmigo en los comentarios. ¡Buen provecho!
En definitiva, la ensalada india de garbanzos es una deliciosa opción para variar tu alimentación y disfrutar de sabores diferentes. Con este platillo, podrás deleitar a tu paladar y cuidar tu salud a la vez. Anímate a prepararla y a compartir tu experiencia con tus amigos y familiares. ¡No te arrepentirás!
