Ensalada de Chana Masala - Una deliciosa receta india
Ensalada
Si estás cansado de preparar siempre la misma ensalada, te invitamos a probar esta receta de ensalada de Chana Masala. Es una receta india que combina garbanzos, verduras frescas y especias exóticas para crear una explosión de sabores en tu boca. Además, es una ensalada muy saludable y nutritiva, ya que los garbanzos son ricos en proteínas, fibra y vitaminas. ¡Anímate a preparar esta deliciosa ensalada en casa y sorprende a tu familia y amigos con un plato lleno de sabor y color!
Lista de ingredientes:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1/2 cebolla roja picada
- 1/2 pepino cortado en cubos
- 1 tomate cortado en cubos
- 1 taza de espinacas frescas
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 limón exprimido
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Número de calorías: alrededor de 250 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. Enjuaga los garbanzos cocidos con agua fría y escúrrelos bien.
2. En un tazón grande, mezcla los garbanzos con la cebolla roja, el pepino, el tomate y las espinacas.
3. Agrega el cilantro picado y mezcla bien.
4. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el comino molido, la cúrcuma en polvo, la sal y la pimienta.
5. Vierte la mezcla de especias en la ensalada y mezcla bien.
6. Sirve en platos individuales y disfruta de una deliciosa ensalada de Chana Masala.
¡Buen provecho!
Conclusión:
Esta deliciosa ensalada de Chana Masala es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y nutritiva a las ensaladas aburridas y sin sabor. Los garbanzos son una excelente fuente de nutrientes y proteínas, mientras que las verduras frescas y las especias exóticas dan sabor y color a la ensalada. Además, es muy fácil de preparar y se puede disfrutar en cualquier momento del día. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un sabor diferente en la mesa!
