Pollo alla Sorrentina: Una Deliciosa Receta Italiana
Carne
Si estás buscando una receta de carne italiana que sea única y deliciosa, el Pollo alla Sorrentina es una excelente opción para ti. Se trata de una receta de pollo que tiene un sabor único y combina perfectamente los sabores italianos. Esta receta es fácil de hacer y te llevará menos de una hora para cocinarla. Si eres amante de la comida italiana, no te pierdas esta receta.
Lista de Ingredientes y Número de Calorías:
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 500 gramos de tomates maduros, pelados y cortados en cubos
- 1 cebolla picada
- 200 gramos de queso mozzarella rallado
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca para decorar
- 300 calorías por porción
Receta Paso a Paso:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y dorar los filetes de pollo por ambos lados. Remover el pollo de la sartén y reservar.
3. En la misma sartén, añadir el ajo picado y la cebolla picada y saltear hasta que estén dorados.
4. Agregar los tomates pelados, el caldo de pollo, la sal y la pimienta y dejar cocinar a fuego medio por alrededor de 10 minutos hasta que la salsa se ha espesado.
5. Acomodar el pollo en una fuente para horno y cubrirlos con la salsa de tomate y cebolla.
6. Cubrir el pollo con el queso rallado y llevar al horno por 15 minutos hasta que el queso se derrita y el pollo esté bien cocido.
7. Decorar con hojas de albahaca fresca y servir caliente.
Animando a la gente a Prueba la Receta:
Ahora que ya tienes la receta de Pollo alla Sorrentina, ¿por qué no intentarlo en casa? Esta es una receta fácil y deliciosa que puedes hacer en menos de una hora. Sorprende a tus amigos y familiares con este plato italiano y disfruta de un sabor auténtico. ¡Buen provecho!
