La Deliciosa Receta Italiana de Pollo con Salsa de Limón y Romero
Carne
Ingredientes y Calorías:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 650 calorías en total).
- 2 limones frescos - (aproximadamente 30 calorías cada uno)
- 3 ramas de romero fresco picado - (aproximadamente 16 calorías en total)
- Sal y pimienta negra
- 3 cucharaditas de aceite de oliva - (aproximadamente 120 calorías)
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio - (aproximadamente 40 calorías)
Receta paso a paso:
1. Primero, toma cada pechuga de pollo y córtalas a lo largo en tres partes iguales, luego sazónalos con sal y pimienta negra al gusto y reserva.
2. A continuación, toma los limones frescos y exprímelos en un tazón pequeño, asegurándote de no dejar caer semillas. Agrega el romero picado y mezcla bien.
3. Ahora, coloca una sartén grande sobre fuego medio-alto y añade el aceite de oliva, dejándolo que se caliente. Añade las pechugas de pollo cortadas y cocínalas durante unos 5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
4. Una vez doradas las pechugas de pollo, agrega la mezcla del limón y romero, junto con el caldo de pollo. Baja el fuego a medio-bajo y cocina durante 10-15 minutos o hasta que la salsa espese y el pollo esté suave.
5. Por último, retira la sartén del fuego y sirve inmediatamente sobre una cama de arroz cocido o una ensalada fresca, y disfruta de una deliciosa cena italiana.
Conclusión:
¿No te encanta cuando cocinas una comida que sabe igual de bien – si no mejor – que la de un restaurante? ¡Me encanta este plato italiano porque es fácil de hacer y absolutamente delicioso! Espero que cuando pruebes esta receta de pollo con salsa de limón y romero, sientas lo mismo. ¿Qué esperas? Consigue tus ingredientes y prepárate para cocinar – ¡No te arrepentirás!
