Receta de carne a la italiana para sorprender a tus invitados
Carne
La cocina italiana es conocida por sus sabores ricos y auténticos. Y si buscas una receta de carne típica de Italia que sorprenda a tus invitados, entonces has llegado al lugar correcto. Hoy te presentamos una receta única que no se repetirá de las anteriores. Con esta receta, puedes preparar un plato delicioso y que seguramente recibirá elogios de tus amigos y familiares. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes y número de calorías:
- 300 gramos de carne magra de ternera (375 calorías)
- 1 cebolla mediana picada (40 calorías)
- 2 dientes de ajo picados (8 calorías)
- 1 pimiento rojo picado (30 calorías)
- 1 cucharada de tomillo fresco picado (5 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (240 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 698 calorías (para 4 porciones)
1. Corta la carne en cubos de aproximadamente 2,5 cm. Sazona con sal y pimienta al gusto y reserva.
2. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y cocina durante 5 minutos, o hasta que esté dorada por todos los lados. Retira la carne de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, agrega el aceite de oliva restante. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Sofríe durante 5 minutos, o hasta que las verduras estén suaves.
4. Regresa la carne a la sartén y mezcla con las verduras. Agrega el tomillo fresco picado y mezcla todo bien.
5. Cocina durante 5 minutos, o hasta que la carne esté cocida y las verduras estén doradas.
Listo, ¡ya has terminado! Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de carne a la italiana para sorprender a tus invitados.
Esta receta de carne a la italiana es sencilla de hacer y está llena de sabor. El dulzor del pimiento rojo combina bien con la carne y las hierbas frescas elevan el sabor del plato. Además, con solo 698 calorías para cuatro porciones, es una opción saludable para una cena en familia o entre amigos. No dudes en probar esta receta y deleitar a tus seres queridos con un plato italiano único y delicioso. ¡Buen provecho!
