Deliciosa receta de carne italiana
Carne
¿Estás buscando una receta de carne italiana que sea diferente a todas las que has probado antes? Entonces, has llegado al lugar adecuado. En este artículo, te presentamos una deliciosa receta de carne que no te dejará indiferente. ¡Así que, ponte el delantal y empecemos a cocinar!
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de cerdo picada
- 2 huevos
- 2 rebanadas de pan blanco sin corteza, remojadas en leche y luego escurridas
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de pan rallado
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- Aceite de oliva (para freír)
Calorías por porción: aproximadamente 300
Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla la carne de cerdo picada, los huevos, las rebanadas de pan escurridas, la cebolla, el ajo, el queso parmesano, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden bien mezclados.
2. Haz bolitas de carne del tamaño de una pelota de golf y aplana ligeramente para darles forma de hamburguesa. Deberías tener alrededor de 8-10 hamburguesas.
3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro.
4. Sirve caliente con una ensalada de tomate, rúcula y cebolla, y unas patatas fritas. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de carne italiana!
¡Felicidades, acabas de preparar una deliciosa receta de carne italiana! Esperamos que esta receta te haya gustado y que la prepares en casa. No olvides compartir tus fotos y comentarios en nuestras redes sociales y etiquetarnos para que podamos ver cómo ha quedado. ¡Buen provecho!
