Delicioso Filete de Pescado en Salsa de Tomate - Una Receta Italiana Única
Pescado
Si estás buscando una nueva receta para preparar pescado, hoy te invito a probar esta deliciosa receta de filete de pescado en salsa de tomate de origen italiano. Es una receta única y fácil de preparar que seguramente te sorprenderá con su sabor y textura. Además, te daré una lista completa de ingredientes con las calorías de cada uno, así como instrucciones paso a paso para que puedas preparar la receta sin ningún inconveniente.
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado de tu elección (500 gramos) - 420 calorías
- 2 cucharadas de aceite de oliva - 238 calorías
- 2 dientes de ajo picados - 8 calorías
- 1 cebolla mediana picada - 44 calorías
- 2 tazas de tomates frescos picados - 88 calorías
- 1/2 cucharadita de sal - 0 calorías
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida - 3 calorías
- Hojas de albahaca fresca para decorar - 0 calorías
Total: 801 calorías
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Lava los filetes de pescado y sécalos con papel de cocina. Colócalos en una fuente para horno y resérvalos.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina por un minuto hasta que esté fragante. Luego agrega la cebolla picada y cocina por unos 4 minutos hasta que esté dorada.
3. Agrega los tomates picados a la sartén junto con la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos hasta que la salsa se espese. Revuelve ocasionalmente para evitar que se pegue.
4. Vierte la salsa de tomate sobre los filetes de pescado en la fuente para horno y asegúrate de cubrirlos completamente con la salsa. Hornea por unos 15 a 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y la salsa esté burbujeante.
5. Retira el filete de pescado del horno y sirve en platos individuales. Decora con hojas de albahaca fresca y disfruta tu delicioso filete de pescado en salsa de tomate.
No hay nada mejor que probar una nueva receta y sorprender a tu paladar con nuevos sabores. Si te encanta el pescado, esta receta italiana es perfecta para ti. Es fácil, rápida y deliciosa, además de que no exige muchos ingredientes. Anímate a probar esta receta y conviértela en tu nueva favorita. ¡Buen provecho!
