Deliciosa Receta Italiana de Pescado
Pescado
Los amantes del pescado saben lo fácil que es caer en la monotonía al cocinar los mismos platillos día tras día. Afortunadamente, hoy te traigo una receta de pescado diferente, directamente de Italia. Con ingredientes frescos y sabores únicos, esta receta de pescado deleitará a tus papilas gustativas y sorprenderá a tus comensales. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Ingredientes y número de calorías:
- 800 gramos de filetes de pescado (recomendamos salmón o trucha)
- 1 taza de pan rallado
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 limón, exprimido
- ½ taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Esta receta tiene un total de 1602 calorías y rinde para 4 porciones.
Receta paso a paso:
1. Precalienta el horno a 190°C.
2. En un tazón mediano, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo picado y una pizca de sal y pimienta.
3. En otro tazón, mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva.
4. Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear engrasada.
5. Vierte la mezcla de aceite de oliva y limón sobre los filetes y espolvorea la mezcla de pan rallado sobre ellos, asegurándote de cubrirlos por completo.
6. Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el pescado se vea dorado y crujiente.
7. Sirve los filetes de pescado con una guarnición de ensalada fresca o vegetales al vapor.
No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta italiana de pescado. Fácil de preparar y con ingredientes simples pero sabrosos, ¡seguro que será un éxito en tu próxima cena! Si quieres hacerla aún más especial, acompáñala con una copa de vino blanco frío. ¡Bon appétit!
