La Receta Italiana de Pescado Más Sabrosa que Jamás Hayas Probado
Pescado
Si estás buscando una receta de pescado que realce el sabor natural de los mariscos sin abrumarlos con condimentos intensos, entonces estás en el lugar correcto. Hoy te presentamos una receta de pescado típica de Italia que deleitará tu paladar con su simplicidad y elegancia. Utilizaremos ingredientes frescos y sencillos que realzarán el sabor del pescado. Ya sea que seas un amante de los mariscos o un principiante en la cocina, esta receta es fácil de seguir y perfecta para cualquier ocasión. ¡Así que prepárate para hacer agua la boca con este suculento plato italiano!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 500 gramos de filete de mero
- 2 tomates frescos
- 2-3 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de aceitunas sin hueso
- 1/2 taza de alcaparras
- 1/2 taza de vino blanco seco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Un puñado de hojas de albahaca fresca
- Sal y pimienta al gusto
- 209 calorías por porción
Receta paso a paso:
1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. En un sartén grande, calentar el aceite de oliva y saltear el ajo hasta que esté fragante.
3. Agregar los tomates, aceitunas y alcaparras, y cocinar por 5-7 minutos hasta que los tomates estén blandos.
4. Agregar el vino blanco, albahaca y sal y pimienta al gusto, y revolver bien.
5. Colocar el filete de mero en una fuente para hornear y cubrirlo con la mezcla del sartén.
6. Hornear por 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y el exterior esté ligeramente dorado.
7. Servir caliente con un poco de jugo de limón y más albahaca fresca para decorar.
¡Y eso es todo amigos! Esperamos que hayas disfrutado esta deliciosa receta italiana de pescado tanto como nosotros lo hicimos. Aunque fue fácil de hacer, ciertamente no escatimamos en sabor. Con ingredientes frescos y una pizca de amor, cualquier persona puede hacer este plato de manera fácil. Por lo tanto, corra a la tienda más cercana, compre los ingredientes y prepara esta receta sabrosa de pescado italiano para tu cena de esta noche. ¡No te arrepentirás!
