Aprende cómo hacer la deliciosa panna cotta italiana
Postre
Ingredientes y número de calorías:
- 500 ml de crema de leche
- 100 g de azúcar refinado
- 10 g de gelatina en polvo
- 1/2 cucharadita de vainilla
- Frutas frescas para decorar
Calorías por porción: 350
1. En primer lugar, debes mezclar la crema de leche, el azúcar y la vainilla en una olla a fuego medio. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla esté homogénea.
2. Agrega la gelatina en polvo a la mezcla y sigue revolviendo hasta que se disuelva completamente. Luego retira del fuego.
3. Vierte la mezcla en moldes individuales previamente humedecidos con agua para evitar que se pegue. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerarlos durante al menos 3 horas.
4. Una vez que la panna cotta se haya enfriado, coloca los moldes en un plato con agua caliente para poder desmoldarlos con facilidad. Si se te complica, puedes pasar una cuchara por los bordes del molde para ayudar a que se despegue.
5. Sirve la panna cotta en un plato y decora con frutas frescas. ¡Y listo! Ya tienes un postre delicioso hecho en casa.
Animación a los lectores:
¿Qué estás esperando para probar esta exquisita receta italiana? Prepárala en casa y disfruta de un postre diferente. Estamos seguros de que te encantará.
En definitiva, la panna cotta es una receta muy fácil de hacer que solo requiere de pocos ingredientes y no es necesaria mucha habilidad culinaria para lograrla. Esperamos que este artículo te haya ayudado a conocer mejor esta opción italiana y que te animes a probarla por ti mismo. Si tienes alguna experiencia con la receta, no dudes en compartirla con nosotros en los comentarios. ¡Que disfrutes tu panna cotta!
