Deliciosa Receta Japonesa de Carne
Carne
Si te apasiona la cocina japonesa, no puedes perderte esta increíble receta de carne. Hoy te enseñaré cómo preparar una deliciosa carne japonesa que no te dejará indiferente. Es un plato lleno de sabor, aromas y texturas, que te transportará directamente al corazón de Japón. Además, es muy fácil de preparar, incluso si no eres un chef experimentado. ¡Así que no esperes más y comencemos a cocinar!
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de res (600 calorías)
- 1 cebolla grande (40 calorías)
- 3 dientes de ajo (15 calorías)
- 4 cucharadas soperas de salsa de soja (40 calorías)
- 2 cucharadas soperas de sake (20 calorías)
- 2 cucharadas soperas de aceite de sésamo (180 calorías)
- 1 cucharada pequeña de azúcar (15 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 910 calorías (para 4 porciones)
Receta Paso a Paso:
1. En primer lugar, corta la carne de res en tiras finas y sazónala con sal y pimienta al gusto.
2. Calienta 2 cucharadas soperas de aceite de sésamo a fuego medio-alto en una sartén grande.
3. Una vez que el aceite esté caliente, añade las tiras de carne y cocínalas durante unos 5 minutos, hasta que estén doradas.
4. Retira la carne de la sartén y agrega una cebolla grande previamente cortada en juliana y 3 dientes de ajo picados. Cocina durante unos 3 minutos, hasta que estén suaves.
5. Agrega la carne a la sartén nuevamente y agrega 4 cucharadas soperas de salsa de soja y 2 cucharadas soperas de sake. Cocina durante unos 2 minutos más.
6. Agrega una cucharada pequeña de azúcar y mezcla bien durante unos segundos.
7. Cocina durante unos minutos más, hasta que la carne esté bien cocida y la salsa se haya reducido.
8. ¡Listo! Sirve caliente y disfruta de una deliciosa carne japonesa.
Esta receta de carne japonesa es una verdadera delicia para el paladar. Es fácil de preparar, requiere de pocos ingredientes y no te dejará indiferente. Con su sabor único y auténtico, este plato es perfecto para cualquier ocasión. Así que si eres amante de la buena comida, ¡no te pierdas la oportunidad de probar esta receta! Anímate a cocinarla en casa y sorprende a tu familia y amigos con un plato exquisito y lleno de tradición japonesa. ¡Buen provecho!
