Deliciosa receta japonesa de carne
Carne
¿Te apetece probar una receta japonesa con carne que no hayas probado antes? Con esta receta podrás disfrutar de una suculenta carne con un sabor único y exótico. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de encontrar en tu tienda local. ¡Vamos a cocinar juntos esta deliciosa receta japonesa de carne!
Lista de ingredientes y calorías:
- 500 gramos de ternera picada
- 2 cebollas medianas picadas
- 4 dientes de ajo picados
- Jengibre fresco rallado
- 1 taza de caldo de pollo
- 4 cucharadas de sake
- 4 cucharadas de mirin
- 4 cucharaditas de azúcar
- 6 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- 500 gramos de arroz cocido
Calorías por porción: 400 calorías
Receta paso a paso:
1. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio alto.
2. Agrega las cebollas, el ajo y el jengibre rallado y cocina durante unos minutos hasta que las cebollas estén transparentes.
3. Agrega la carne picada y continúa cocinando hasta que esté dorada.
4. Añade el caldo de pollo, el sake, el mirin, el azúcar y la salsa de soja. Mezcla bien y deja cocinar a fuego medio durante 15-20 minutos, o hasta que la salsa se reduzca y espese.
5. Prueba y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve caliente con una porción de arroz cocido.
¡Buen provecho!
¡Enhorabuena! Acabas de preparar una deliciosa receta japonesa de carne. Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como yo al escribir sobre ella. No dudes en experimentar con los ingredientes y poner tu propio toque personal en la receta. ¡Le agradecería si me compartes tu experiencia con esta deliciosa receta de carne japonesa!
