Carne Teriyaki al Estilo Japonés
Carne
¿Estás aburrido de hacer siempre las mismas recetas con carne? ¡Tenemos una opción única y deliciosa para ti! La Carne Teriyaki al Estilo Japonés es una receta típica que seguramente no has probado antes. Esta combinación de sabores que involucra salsa de soya y sake aportará un toque oriental a tu mesa. ¡Sigue leyendo para saber cómo hacerla!
Ingredientes y número de calorías:
- 500 gramos de carne de res o cerdo en filetes finos (320 calorías por cada 100 gramos)
- 2 cucharadas de aceite vegetal (240 calorías por cucharada)
- 2 cucharadas de sake (60 calorías por cucharada)
- 2 cucharadas de mirin (50 calorías por cucharada)
- 2 cucharadas de azúcar morena (100 calorías por cucharada)
- 3 cucharadas de salsa de soya (10 calorías por cucharada)
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharadita de jengibre picado
- Semillas de sésamo tostadas para espolvorear
Receta Paso a Paso:
1. En un tazón, mezcla el sake, mirin, azúcar morena, salsa de soya, ajo y jengibre. Revuelve hasta que azúcar se haya disuelto completamente.
2. Agrega la carne de res o cerdo a la mezcla y deja marinar por al menos 20 minutos.
3. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne marinada y espera a que se dore por ambos lados (alrededor de 2-3 minutos por lado).
4. Una vez que la carne esté dorada, agrega la marinada restante a la sartén. Deja cocinar por un par de minutos hasta que la salsa empiece a espesar.
5. Sirve la Carne Teriyaki en un plato acompañado de arroz y espolvorea con semillas de sésamo tostadas.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una exquisita Carne Teriyaki al Estilo Japonés en tu casa.
La Carne Teriyaki al Estilo Japonés es una opción exótica y deliciosa que hará que tu menú de carne tenga un toque oriental. Esta receta es fácil de seguir y tiene ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus familiares y amigos con esta opción única y diferente!
