Deliciosa Receta Japonesa de Carne que no te Decepcionará
Carne
La cocina japonesa nos sorprende siempre con sus sabores exóticos y originales. Hoy vamos a presentarte una receta que te aseguramos que no te va a dejar indiferente: una deliciosa carne japonesa con un toque de sabor dulce que te hará agua la boca. Si quieres experimentar con nuevos sabores y texturas, ¡no te pierdas esta receta!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 500 gramos de carne de res cortada en tiras finas (700 kcal)
- 1 cebolla grande cortada en juliana (60 kcal)
- 3 dientes de ajo picados (15 kcal)
- 1/2 taza de salsa de soja (50 kcal)
- 1/4 taza de sake (50 kcal)
- 1/4 taza de mirin (50 kcal)
- 1 cucharada de azúcar (48 kcal)
- Aceite vegetal
Total de calorías: 973 kcal (para 4 porciones)
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la carne de res y cocina hasta que esté dorada por todos sus lados.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina durante unos 2-3 minutos, hasta que la cebolla esté transparente.
3. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el sake, el mirin y el azúcar. Agrega esta mezcla a la sartén y revuelve bien.
4. Baja el fuego a medio-bajo y sigue cocinando la carne durante unos 10 minutos más, hasta que se haya reducido la salsa y se haya espesado un poco. Revuelve de vez en cuando para que la carne se cubra bien con la salsa.
5. Sirve la carne caliente acompañada de un poco de arroz blanco y algunas rodajas de pepino fresco para refrescar el paladar.
Esta deliciosa carne japonesa se caracteriza por su sabor picante y dulce a la vez, debido a la combinación de ingredientes utilizados en esta receta. La carne queda jugosa y tierna, y se complementa perfectamente con el arroz blanco y el pepino fresco. Es una opción ideal para cualquier comida del día y para toda la familia. ¡Atrévete a probar algo nuevo!
Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa carne japonesa que no te defraudará. Esperamos que te animes a probarla en casa y que la disfrutes tanto como nosotros. Te aseguramos que esta receta te sorprenderá por su sabor original y exótico. ¡Buen provecho!
