Deliciosa receta de carne al estilo japonés
Carne
Si estás buscando una receta de carne diferente a lo que acostumbras, entonces esta receta al estilo japonés es perfecta para ti. Esta receta combina una selección de ingredientes frescos y sabores orientales que le darán a tus papilas gustativas una explosión de sabores deliciosos. Además, es muy fácil y rápida de preparar. A continuación, te presento la lista de ingredientes y unas cuantas recomendaciones para que tu plato quede más sabroso.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res cortada en cuadros pequeños
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cebolla morada cortada en julianas
- 2 cebollas de verdeo picadas en tiras finas
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de maicena disuelta en 1/4 de taza de agua
- 2 tazas de arroz cocido
Calorías por porción: 365
Receta paso a paso:
1. Empieza por cortar la carne de res en cuadros pequeños y colocarlos en un bowl.
2. Agrega la salsa de soja, el azúcar moreno y el vinagre de arroz. Revuelve bien y deja marinar por 20 minutos.
3. Mientras tanto, calienta una sartén grande con aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla morada, los cebollines, el jengibre y el ajo. Cocina hasta que los ingredientes estén tiernos y dorados.
4. Agrega la carne marinada y cocina por 5 minutos, hasta que se dore de manera uniforme.
5. Agrega la maicena disuelta en agua. Revuelve bien para que la salsa se espese.
6. Sirve caliente con arroz cocido.
¡Buen provecho!
Conclusión:
Esta receta de carne al estilo japonés es una excelente opción para aquellas personas que quieren probar algo diferente y fácil de preparar en casa. La combinación de los ingredientes dulces y ácidos, junto con la carne tierna y jugosa, hace de este plato una delicia para el paladar. Además, está lista en menos de una hora y es perfecta para compartir con amigos y familiares. Anímate a probarla y déjanos saber en los comentarios cómo te quedó.
