Receta de Carne Teriyaki al Estilo Japonés
Carne
¡Bienvenidos a todos los amantes de la comida japonesa! En este artículo, estoy emocionado de compartir con ustedes esta receta única y deliciosa de carne teriyaki, un plato clásico de la cocina japonesa. Esta no es una receta típica que encontrarán en todos lados, sino más bien un toque personal que he incorporado para crear una experiencia culinaria única y memorable para ti y tus seres queridos.
Aquí está la lista completa de ingredientes que necesitará para esta deliciosa receta de carne teriyaki al estilo japonés:
- Una libra de carne de res cortada en tiras finas
- 1/4 taza de salsa teriyaki
- 1/4 taza de sake japonés
- 1/4 taza de mirin (vino de arroz japonés)
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cebolla verde, en rodajas finas
- Semillas de sésamo tostadas para adornar
Lo mejor de esta receta es que está llena de sabor pero tiene solo 250 calorías por porción. Lo que significa que puede disfrutar de esta deliciosa comida sin sentirte culpable después.
¡Ahora es hora de empezar a cocinar! Siga estos sencillos pasos para preparar su propia carne teriyaki al estilo japonés:
1. En una cazuela grande, combine la salsa teriyaki, el sake, el mirin, el azúcar morena, el ajo y el jengibre. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir.
2. Agregue los trozos de carne a la sartén y cocine hasta que estén dorados y cocidos (unos 5 minutos). Retírelos de la sartén y manténgalos calientes.
3. En otra sartén, caliente el aceite vegetal y agregue la cebolla verde. Cocínelo por unos minutos hasta que esté tierno y dorado.
4. Agregue la carne reservada a la sartén con la cebolla y caliente todo junto durante 1-2 minutos.
5. Sirva caliente con semillas de sésamo espolvoreadas por encima.
¡Y ahí lo tienes! Una exquisita carne teriyaki al estilo japonés lista para disfrutar. No hay nada como preparar una cena casera y deleitarse con un plato delicioso y saludable. ¡Anímate a probar la receta y verás qué fácil es hacerla por ti mismo!
Hacer una cena en casa siempre es una experiencia gratificante, y hacerlo con una receta única y diferente como esta carne teriyaki al estilo japonés es aún más emocionante. Este plato es fácil de preparar y no solo es delicioso, sino que es una comida saludable y de bajo contenido calórico, demostrando que puedes comer bien sin sacrificar el sabor. ¡Así que adelante, animo a todos a prepararla y disfruten!
