Receta japonesa única de carne con salsa deliciosa
Carne
La cocina japonesa es conocida por su variedad, sabor y presentación única. Hoy, traemos una receta de carne que seguramente no se parecerá a las que has probado antes. Si estás buscando una para impresionar a tus invitados o simplemente para disfrutar de una cena deliciosa en casa, sigue leyendo. Te presentamos la receta japonesa única de carne con una salsa deliciosa que no te defraudará.
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de res cortada en tiras finas.
- 2 cucharadas de aceite vegetal.
- 2 cebolletas picadas.
- 1/4 taza de salsa de soya.
- 2 cucharadas de azúcar moreno.
- 2 cucharadas de sake o vino blanco.
- 1 cucharadita de jengibre rallado.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1/4 taza de caldo de pollo.
- 2 cucharadas de maicena.
- Sal y pimienta al gusto.
Esta receta contiene alrededor de 300 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agregue la carne y saltee durante unos 5 minutos, hasta que esté dorada. Retírela de la sartén y manténgala caliente en un plato.
2. Agregue las cebolletas, la salsa de soya, el azúcar moreno, el sake, el jengibre y el ajo a la sartén y cocine por unos 2 minutos, hasta que estén fragantes.
3. En un tazón pequeño, mezcle el caldo de pollo y la maicena hasta que estén completamente combinados. Asegúrese de que no haya grumos.
4. Agregue la mezcla de caldo de pollo a la sartén y mezcle bien. Cocine por unos 2 minutos, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese.
5. Agregue la carne a la sartén y cocine por unos 2 minutos más para calentarla.
6. Sazone con sal y pimienta al gusto. Sirva caliente con arroz o fideos soba.
¡Y listo! La receta japonesa única de carne con salsa deliciosa está lista para ser disfrutada.
Conclusión:
La cocina japonesa es fascinante y siempre tiene algo nuevo que ofrecer. Esta receta de carne con salsa es un ejemplo perfecto de eso. Con ingredientes simples, puedes crear una comida sabrosa y satisfactoria. Además, ¡es fácil y rápido de hacer! Anímense a probarla y háganos saber cuánto les gustó. Y recuerda, ¡siga explorando nuevas recetas y sabores!
