Receta única de pescado en salsa teriyaki
Pescado
Japón es famoso por su deliciosa gastronomía, especialmente en lo que se refiere a pescado. Hoy presentamos una receta única de pescado en salsa teriyaki que no se repetirá entre tus comidas habituales. Esta receta es fácil de hacer y es una deliciosa opción para añadir más variedad a tu dieta. Así que sigue leyendo y descubre cómo hacer este manjar típico de Japón.
Ingredientes:
- 2 filetes de pescado blanco fresco (como el pescado blanco o el abadejo)
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de sake
- 1 diente de ajo, rallado
- Jengibre fresco, pelado y rallado (al gusto)
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Cebollín picado (para decorar)
Calorías: 185 por porción.
Receta:
1. En un tazón, mezcla la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el sake, el ajo y el jengibre rallado.
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Coloca los filetes de pescado en la sartén y cocina durante aproximadamente 3 minutos por cada lado.
3. Vierte la mezcla de salsa teriyaki en la sartén con el pescado. Cocina a fuego lento durante unos 2-3 minutos para que la salsa se espese y cubra el pescado.
4. Sirve el pescado con la salsa teriyaki por encima y decora con cebollín picado. Disfruta.
Conclusión:
Esta receta de pescado en salsa teriyaki es una excelente opción para añadir variedad a tu dieta. Es fácil de hacer y es una deliciosa experiencia para tus papilas gustativas. Prueba esta receta en casa y cuéntanos cómo te ha quedado. ¡Que lo disfrutes!
