Delicioso pescado estilo japonés: Receta única y fácil
Pescado
¿Eres un amante de la comida japonesa? Si es así, entonces estás de suerte porque hoy te presentaré una receta única y fácil de pescado estilo japonés. Esta receta es ideal para aquellos que desean experimentar sabores nuevos y emocionantes en la cocina. Con solo unos pocos ingredientes simples, podrás crear una deliciosa comida en casa. ¡Así que prepárate para impresionar a tus amigos y familiares con esta maravillosa receta de pescado estilo japonés!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 2 filetes de salmón fresco (aprox. 170 gramos cada uno)
- 2 cucharadas de salsa de soja (baja en sodio)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 rodaja de jengibre fresco finamente picada
- 1 cebolla de verdeo finamente picada
- 1 lima cortada en cuartos
Calorías por porción: Aproximadamente 250 calorías
1. Prepara la salsa: En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el ajo finamente picado, el jengibre fresco finamente picado y la cebolla de verdeo finamente picada. Mezcla bien los ingredientes.
2. Prepara los filetes de salmón: Asegúrate de que los filetes estén sin piel y sin espinas. Coloca los filetes de salmón en un plato grande y cúbrelos con la salsa que acabas de hacer. Asegúrate de cubrir los dos lados del salmón.
3. Deja marinar: Cubre el plato con papel film y deja marinar en la nevera durante al menos 1 hora. Esto permitirá que los sabores se mezclen y penetren en el pescado.
4. Cocina el pescado: Calienta una sartén a fuego medio-alto. Retira los filetes de salmón de la marinada y sacude ligeramente el exceso de salsa. Agrega un poco de aceite de cocina a la sartén caliente y luego coloca los filetes en la sartén con la parte más gruesa hacia abajo primero. Cocina durante 4-5 minutos por lado.
5. Sirve y disfruta: Sirve los filetes de salmón en platos individuales y agrega una cuña de lima junto a cada filete. ¡Tu delicioso pescado estilo japonés está listo para ser disfrutado!
En conclusión, la receta de pescado estilo japonés es una manera fácil, deliciosa y única de experimentar sabores nuevos en la cocina. Con solo unos pocos ingredientes, podrás crear una comida llena de sabor. No dudes en probar esta receta en casa y sorprender a tus amigos y familiares. ¡Espero que hayas disfrutado leyendo esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola!
