Delicia Japonesa de pescado al estilo único
Pescado
La comida japonesa es conocida por ser una de las más exquisitas y saludables del mundo, y el pescado es uno de los ingredientes principales en la dieta japonesa, para fortuna de los amantes del pescado en todo el mundo. Esta receta única de pescado con un toque japonés es perfecta para aquellos que quieren probar algo nuevo y emocionante en su cocina. La receta no solo es fácil de hacer, sino que también es nutritiva y deliciosa.
Ingredientes y calorías:
- 2 filetes grandes de pescado blanco (aproximadamente 200g cada uno)
- 1 cucharada de sal
- Media cucharadita de pimienta negra
- Jengibre fresco rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cebolla verde picada
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 limón en rebanadas
Calorías totales: Aproximadamente 300 calorías por porción.
Paso 1: Precalentar el horno a 200 C y forrar una bandeja para horno con papel de aluminio. A continuación, lavar los filetes de pescado y quitar la piel.
Paso 2: Sazonar el pescado con sal y pimienta negra al gusto y añadir jengibre rallado. Luego, cubrir los filetes de pescado con ajo picado, vinagre de arroz, salsa de soja, aceite de sésamo y cebolla verde picada. Asegurarse de cubrir completamente el pescado con los demás ingredientes. Colocar algunas rebanadas de limón en la parte superior del pescado.
Paso 3: Colocar la bandeja en el horno precalentado y cocinar el pescado durante 15-20 minutos o hasta que esté cocido. Para comprobarlo, insertar un tenedor en el centro del filete; si se siente suave, estará cocido. Si está firme, cocinar durante unos minutos más.
Paso 4: Una vez cocido, quitar la bandeja del horno y dejar enfriar durante unos minutos. Servir con cilantro fresco picado por encima para darle un toque de sabor adicional. Asegúrate de no poner demasiado cilantro, ya que puede abrumar el sabor de los demás ingredientes.
Paso 5: Si deseas, puedes servir este delicioso plato con arroz japonés o verduras salteadas para hacer una comida completa y equilibrada.
En resumen, esta receta única de pescado al estilo japonés es una comida fácil de preparar y nutritiva, perfecta para aquellos que buscan algo nuevo y delicioso en su mesa. Con ingredientes saludables y sabrosos como la salsa de soja, el vinagre de arroz y el jengibre, esta deliciosa comida es una excelente opción para aquellos que desean cuidar su cuerpo sin renunciar al sabor. Esperamos que pruebes esta deliciosa receta japonesa de pescado en casa y disfrutes de su sabor auténtico y único. ¡Buen provecho!
