Ensalada Japonesa de Wakame y Sésamo
Pescado
La ensalada japonesa de wakame y sésamo es una delicia muy sencilla y rápida de preparar. Además, es muy saludable gracias a sus ingredientes frescos y nutritivos. Esta receta es ideal para aquellos que quieren comer algo diferente y exótico sin tener que salir de casa. A continuación, encontrarás todo lo que necesitas saber para preparar esta ensalada de Japón.
Ingredientes y número de calorías:
- Algas Wakame (20 g)
- Zanahoria (1 unidad)
- Cebolla (¼ unidad)
- Tomate (1 unidad)
- Maíz (50 g)
- Semillas de sésamo (1 cucharada)
- Aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
- Vinagre de arroz (1 cucharada)
- Salsa de soja (1 cucharada)
- Sal (al gusto)
Calorías totales aproximadas para una porción de esta ensalada: 175 calorías.
1. Prepara las algas Wakame:
Remoja las algas en un recipiente con agua tibia durante unos 5 minutos. Luego, escúrrelas y córtalas en trozos pequeños.
2. Prepara los otros ingredientes:
Pelad y rallad la zanahoria con un rallador. Luego, corta la cebolla en rodajas muy finas y el tomate en cubitos. Es necesario escurrir el maíz.
3. Mezclar los ingredientes:
Agrega todos los ingredientes en una ensaladera incluyendo las semillas de sésamo. Añade una pizca de sal y mezcla.
4. Prepara el aderezo:
Para el aderezo de la ensalada, mezcla en un bol el aceite de oliva, el vinagre de arroz y la salsa de soja. Revuelve muy bien.
5. Sirve y disfruta:
Agrega el aderezo a la ensalada de wakame y sésamo y mezcle. ¡La ensalada está lista y se puede disfrutar inmediatamente!
No cabe duda de que la ensalada japonesa de Wakame y Sésamo es una opción maravillosa para aquellos que buscan algo saludable, sabroso y exótico. Esta receta es verdaderamente fácil de preparar y se puede hacer en muy poco tiempo. Además, es perfecta para llevar y comer en cualquier lugar. Así que, no dudes en probar esta deliciosa ensalada japonesa y sorprender a tus amigos y familiares con algo diferente y saludable. ¡Que aproveche!
