[Receta Japonesa] Mochi de Fresa: el postre que sorprenderá a tus amigos
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Si estás cansado de hacer los mismos postres de siempre, te propongo una receta diferente. Hoy te enseñaré cómo hacer unos deliciosos Mochi de Fresa, un postre típico de Japón que seguro sorprenderá a tus amigos. Esta receta es muy fácil de hacer y no necesitas muchos ingredientes. Además, ¡es perfecta para cualquier ocasión!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 140 gramos de Harina Glutinosa
- 60 gramos de Azúcar
- 200 ml de Leche de Coco
- Colorante Rojo (opcional)
- Fresas Frescas
- Maicena
- 80 Calorías por unidad
Receta Paso a Paso:
1. En un bol, mezcla la harina glutinosa y el azúcar. Añade poco a poco la leche de coco y mezcla todo hasta obtener una masa suave.
2. Si quieres darle un toque de color, añade unas gotas de colorante rojo a la masa. Mezcla todo hasta que el color esté uniforme.
3. Cubre un molde con papel film y añade la masa. Cubre la masa con otro papel film y presiona para que quede bien compacta.
4. Pon el molde en el microondas durante 2 minutos. La masa se hinchará un poco, pero no te preocupes, es completamente normal.
5. Mientras esperas, corta las fresas en trozos pequeños.
6. Saca la masa del microondas y déjala enfriar un poco. Después, enrolla la masa en un poco de maicena para que no se pegue.
7. Corta la masa en pequeñas porciones y aplana cada porción con tus manos.
8. Pon un trozo de fresa en el centro de cada porción y cierra la masa cuidadosamente.
9. ¡Y listo! Ya tienes tus Mochi de Fresa.
Los Mochi de Fresa son un postre delicioso que te transportará a Japón. Además, al ser una receta fácil de hacer, es perfecta para cualquier ocasión. Esta receta es una forma diferente de sorprender a tus amigos con un postre exótico y fuera de lo común. ¡Anímate a probarla y seguramente se convertirá en uno de tus postres favoritos!
