Delicioso Pastel de Zanahoria Marroquí
Postre
El pastel de zanahoria es un postre clásico que todos conocemos, pero ¿qué pasaría si lo hicieras con un toque marroquí? En este artículo te traemos la receta de un delicioso Pastel de Zanahoria Marroquí que seguramente no has probado antes. Es fácil de hacer y tiene un toque exótico que te encantará.
Ingredientes y Calorías:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela molida
- Media cucharadita de jengibre molido
- Media cucharadita de nuez moscada
- Media cucharadita de sal
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- Media taza de aceite vegetal
- 2 tazas de zanahorias ralladas
- Media taza de nueces picadas
- Medio limón, la ralladura de su cáscara
- Crema de queso (opcional)
Calorías por porción: 310
Receta Paso a Paso:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal hasta que estén bien mezclados.
3. En otro tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
4. Añade el aceite y las zanahorias ralladas y mezcla bien.
5. Agrega gradualmente la mezcla de harina y mezcla hasta que estén completamente combinados.
6. Añade las nueces y la ralladura de limón y mezcla suavemente.
7. Vierte la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado y hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
8. Deja enfriar completamente antes de decorar con crema de queso (opcional).
¿Qué te pareció esta receta? ¡Estoy segura de que te va a encantar! El Pastel de Zanahoria Marroquí es una deliciosa opción para aquellos que buscan algo diferente y con un toque exótico. No dudes en animarte a probar esta deliciosa receta en tu próxima reunión familiar. ¡Será un éxito!
