Delicioso Pastel de Almendras Marroquí
Postre
Los postres son una parte esencial de cualquier comida y en Marruecos el pastel de almendras es una de las opciones más populares. La deliciosa combinación de almendras dulces, miel y canela crea una experiencia de sabor única y exótica. Pero, ¿por qué ir a un restaurante si puedes preparar esta deliciosa receta en casa? Sigue leyendo para descubrir cómo hacer un auténtico pastel de almendras marroquí con nuestro fácil tutorial.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 250 gramos de almendras peladas y finamente molidas
- 150 gramos de azúcar granulada
- 125 gramos de harina de trigo
- 5 huevos grandes
- 100 gramos de mantequilla sin sal, derretida
- 1 cucharilla de levadura en polvo
- 2 cucharillas de canela en polvo
- 1 cucharilla de extracto de almendra
- 1 cucharilla de agua de azahar
- 1 cucharilla de sal
- 100 gramos de miel
- 1 cucharilla de semillas de sésamo
Esta receta de pastel de almendras marroquí rinde 12 porciones y cada porción contiene 307 calorías.
Receta Paso a Paso:
1. Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde de tarta de 25 cm.
2. En un bol grande, mezclar la harina, las almendras molidas, el azúcar, la levadura, la canela y la sal.
3. En otro bol, batir los huevos, el extracto de almendra y el agua de azahar hasta que estén bien mezclados.
4. Incorporar la mantequilla derretida en la mezcla de huevo y luego verter en la mezcla de harina. Mezclar bien para conseguir una mezcla homogénea.
5. Verter la mezcla en el molde y esparcir uniformemente.
6. Hornear durante 35-40 minutos hasta que el pastel esté dorado y la masa se haya cocido.
7. Mientras tanto, calentar la miel en un cazo a fuego medio. No dejar de revolver.
8. Cuanto el pastel esté cocido, sacarlo del horno y verter la miel sobre la superficie.
9. Espolvorear las semillas de sésamo por encima de la miel.
10. Dejar enfriar durante una hora antes de servir.
¡Prueba la Receta en Casa!
Con esta fácil receta, podrás disfrutar de un delicioso pastel de almendras marroquí en la comodidad de tu hogar. Sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa opción de postre que seguro será un éxito. ¡No te arrepentirás de haberlo intentado!
Conclusión:
La cocina marroquí es reconocida en todo el mundo por sus sabores únicos y exóticos y este pastel de almendras es un ejemplo perfecto. Siguiendo esta sencilla receta, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica de sabor auténtico. Así que, ¿por qué no intentarlo en casa? ¡Seguro no te arrepentirás!
