Cómo hacer una deliciosa receta de postre marroquí en casa
Postre
Marruecos es famoso por sus deliciosas comidas y postres, que están llenos de sabores únicos y especias. Hoy, te presento una receta de postre típica de Marruecos que te dejará con ganas de más. Este postre es fácil de hacer en casa y es perfecto para consentir a tus invitados o simplemente para disfrutarlo en familia. Prepárate para sumergirte en una combinación dulce y cremosa de leche, canela y pistachos.
Ingredientes y calorías:
- 1 litro de leche entera
- 1 taza de arroz
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de taza de pistachos picados
- 500 ml de agua
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 280 calorías por porción
1. Comienza por lavar el arroz con agua hasta que salga limpia. Luego, en una olla grande, agrega el arroz limpio junto con los 500 ml de agua y una pizca de sal. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté suave y todo el agua se haya absorbido.
2. En otra olla, agrega la leche entera, el azúcar y la canela en polvo. Mezcla bien y lleva la mezcla a ebullición a fuego medio. Después de que la mezcla comience a burbujear, reduce el fuego a bajo y cocina por unos minutos más, mientras revuelves de vez en cuando.
3. Agrega el arroz cocido en la olla con la leche y mezcla todo bien. Deja cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
4. Después de que el arroz esté suave y la mezcla esté cremosa, agrega las dos cucharadas de mantequilla y los pistachos picados. Revuelve bien y cocina por otros 5 minutos.
5. Sirve el postre en tazones individuales y decora con un poco de canela en polvo y pistachos picados. Sirve caliente o frío, según tu preferencia. ¡Disfruta!
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta marroquí de postre que puedes disfrutar en casa. Este postre es un regalo para tus papilas gustativas, con un sabor y una textura suave y cremosa. Pero no te limites, puedes agregar tus propias variaciones a la receta, como agregar algunas pasas o dátiles para un toque extra de dulzura. Anímate a hacer este postre marroquí en casa y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!
