Deliciosa receta de postre típico de Marruecos
Postre
Si eres un amante de los postres, te presento esta deliciosa receta de Marruecos que no se parece a ninguna otra que hayas probado antes. El postre es conocido como "Shebakia" y es una golosina única, crujiente y deliciosa que se hace de manera especial para festividades y celebraciones en Marruecos. Es una oportunidad perfecta para expandir tus horizontes culinarios y probar algo nuevo y exótico.
Lista de ingredientes y número de calorías:
Para hacer Shebakia, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 g de harina
- 75 g de sésamo blanco
- 75 g de miel pura
- 100 g de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela molida
- Aceite vegetal para freír
El número de calorías por porción (100 g) es de aproximadamente 300 calorías.
Receta paso a paso:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y la canela. Luego, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien con tus manos.
2. Agrega el huevo y la miel a la mezcla y amasa bien hasta obtener una masa suave. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco de agua.
3. Divide la masa en 10-12 piezas y forma pequeñas bolas. Luego, usa un rodillo para aplanar cada bola en forma rectangular delgada.
4. Corta las hojas de Shebakia utilizando un cortador especial para crear formas de patrón. Asegúrate de no cortar a través del borde.
5. Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las hojas de Shebakia a la sartén y fríe hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 3 a 5 minutos por lado.
6. Retira las hojas de Shebakia a un plato cubierto con papel de cocina para escurrir el exceso de aceite. Luego, sumerge cada hoja en miel tibia y espolvorea generosamente con sésamo blanco.
Animo a la gente de manera educada y amistosa a que prueben a hacer la receta ellos mismos:
¡Ahora estás listo para sorprender a tus familiares y amigos con este exótico postre marroquí! Esta golosina es una deliciosa adición a cualquier cena elegante o simplemente como una indulgencia dulce entre comidas. ¡No te pierdas la oportunidad de probar algo nuevo y emocionante en tu cocina!
