Cómo hacer un delicioso pastel de almendras marroquí
Postre
Si eres un fanático de la cocina internacional y quieres explorar nuevos sabores y texturas, no te pierdas esta receta de postre típico de Marruecos: pastel de almendras. Este delicioso postre es famoso por ser muy dulce y delicioso, pero no se repite de las anteriores, y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar. En este artículo, te mostraremos cómo hacer este pastel marroquí paso a paso, desde la lista de ingredientes hasta la receta en sí. ¡Esperamos que disfrutes de esta experiencia culinaria!
Ingredientes:
- 200 gramos de almendras molidas
- 150 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Número de calorías:
Si seguimos al pie de la letra esta receta, cada porción de pastel de almendras marroquí tendrá aproximadamente 300 calorías, así que es importante tenerlo en cuenta si estamos tratando de cuidar nuestra dieta.
Receta:
1. Precalentamos el horno a 180 grados y engrasamos un molde para pastel con mantequilla.
2. En un tazón grande, mezclamos las almendras molidas, el azúcar, la levadura en polvo y la pizca de sal. Añadimos los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
3. Agregamos la esencia de vainilla y la mantequilla derretida y mezclamos todo hasta obtener una masa suave y homogénea.
4. Vertemos la masa en nuestro molde y horneamos durante unos 30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y al insertar un palillo, éste salga limpio.
5. Dejamos enfriar el pastel en el molde durante unos minutos y luego lo sacamos para dejarlo enfriar completamente antes de servir.
¡Y eso es todo! Nuestro pastel de almendras marroquí ya está listo para ser disfrutado. Podemos agregar algunas almendras picadas o algunas hojas de menta para decorar y darle un toque extra de sabor.
Como se ha demostrado, hacer un pastel de almendras marroquí no es complicado en absoluto. Con solo seguir los pasos indicados, podemos tener un delicioso postre de una manera rápida y fácil. Además, podemos experimentar con diferentes ingredientes o agregados para hacer nuestra propia versión única de este pastel marroquí. ¡Anímense y pruébenlo ustedes mismos!
