Receta de Postre Marrueco - Pastela de Almendras
Postre
La gastronomía marroquí es reconocida por ser rica en sabores que deleitan el paladar. Su cocina es caracterizada por mezclas de ingredientes y aromas que transportan a uno a tierras lejanas con cada bocado. Por ello, presentamos una receta de postre típica de este gran país: la Pastela de Almendras. Este postre es diferente a cualquier otro que hayan probado anteriormente, ya que tiene una mezcla perfecta de sabores. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso postre.
Ingredientes y Valor Nutricional:
- 250 gr de almendras molidas
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de canela molida
- 1 taza de agua de azahar
- Mantequilla derretida
- 1 paquete de hojaldre
- Azúcar en polvo
Valor nutricional por porción:
- Calorías: 450 kcal
- Grasas: 22 g
- Proteínas: 7 g
- Carbohidratos: 45 g
Receta de Pastela de Almendras:
1. Precalentar el horno a 180°C. Forrar un molde con papel para hornear y untar mantequilla derretida.
2. Mezclar las almendras molidas junto con el azúcar, harina, canela y el agua de azahar. Remover bien hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Tomar el paquete de hojaldre y cortarlo en círculos mediante un molde o una taza, colocar un poco de la mezcla de almendras en uno de los círculos y cubrir con otro círculo. Presionar bien para sellar y hacer lo mismo con el resto de los círculos.
4. Colocar en el molde y untar con mantequilla derretida. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que se doren los bordes.
5. Una vez que estén listos los pastelillos, sacarlos del horno y dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.
6. Espolvorear azúcar en polvo encima para dar un toque dulce.
¡Disfruta tu Pastela de Almendras!
Como acabamos de ver, la Pastela de Almendras es un postre marroquí que combinado con ciertos ingredientes crea un sabor único e inigualable. La mezcla de almendras molidas, azúcar y agua de azahar brinda un sabor delicioso y exótico, que seguro dejará a tus invitados encantados. Este postre no solo es una delicia para el paladar, sino que también puede ser un gran plato como entrante. Te animamos a probar la receta para poder experimentar los variados gustos de la gastronomía marroquí. ¡Atrévete a descubrir nuevos sabores y sorprender a tus amigos con este delicioso postre!
