Receta de Carne Asada Mexicana con un Toque de Chipotle
Carne
Si estás buscando una receta que te saque de la rutina y te haga sentir como si estuvieras en México, esta receta de carne asada es perfecta para ti. La carne se sazona con una mezcla de especias y salsa de chipotle, creando una combinación picante y deliciosa. Además, esta receta es sencilla y fácil de hacer en casa.
Ingredientes y calorías:
- 1 kilogramo de carne de res (800 kcal)
- 2 cucharadas de salsa de chipotle (50 kcal)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (240 kcal)
- 2 cucharadas de jugo de limón (20 kcal)
- 1 cucharada de comino (22 kcal)
- 1 cucharada de orégano seco (8 kcal)
- 1 cucharada de ajo en polvo (15 kcal)
- Sal y pimienta
Total de calorías: 1,155
Receta paso a paso:
1. Corta la carne en tiras de aproximadamente 1.5 cm de grosor.
2. En un tazón, mezcla la salsa de chipotle, el aceite de oliva, el jugo de limón, el comino, el orégano y el ajo en polvo. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Vierte la mezcla sobre las tiras de carne y deja marinar por al menos 30 minutos en el refrigerador.
4. Prepara la parrilla a fuego medio-alto. Asegúrate de que la parrilla esté lo suficientemente caliente antes de colocar la carne para que se cocine uniformemente.
5. Coloca las tiras de carne en la parrilla y cocina por 5-6 minutos por cada lado hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
6. Sirve caliente y disfruta.
Animo a la gente a hacer esta receta:
¡No esperes más y anímate a hacer esta deliciosa receta de carne asada con un toque de chipotle en casa! Sorprende a tus invitados con un plato típico de México que seguro les encantará. Además, puedes acompañar la carne con tortillas de maíz calientes, guacamole y salsa para un verdadero festín mexicano. ¡Buen provecho!
