Carne Mexicana Rebanada con Salsa Picante
Carne
La carne es uno de los tipos de alimento más consumidos en la cocina mexicana. Si bien ya conoces muchas recetas mexicanas de carne distintas, te aseguramos que esta receta de carne mexicana rebanada con salsa picante no la debes perderte. Es una receta única y deliciosa, que será un éxito asegurado en tu próxima cena. Este platillo típico de México es muy fácil de preparar, así que sigue leyendo para saber cómo cocinarlo y descubre qué ingredientes necesitarás.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res rebanada
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Salsa picante
- 1 cebolla mediana rebanada
- 1 pimiento verde rebanado
- 1 tomate mediano rebanado
- 1 aguacate mediano rebanado
- Cilantro picado al gusto para decorar
Cantidad de calorías: 284 kcal (porción de 100 gramos)
Receta paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una bandeja para hornear coloca las rebanadas de carne de res y espolvorea sobre ellas el comino, pimentón, sal y ajo en polvo. Luego vierte el aceite de oliva y mezcla todo con las manos para que la carne quede bien sazonada.
3. Hornea durante unos 15 a 20 minutos, o hasta que la carne esté bien cocida.
4. En una sartén con un poco de aceite saltea la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos. Agrega el tomate y cocina por unos minutos más.
5. Para servir coloca una porción de carne en un plato y vierte encima un poco de salsa picante. Añade la mezcla de cebolla, pimiento, y tomate sobre la carne, y finaliza con una porción de aguacate. Decora con cilantro picado.
¡Buen Provecho!
En conclusión, esta receta de Carne Mexicana Rebanada con Salsa Picante es una excelente opción si deseas sorprender a tus amigos y familiares con sabores auténticos de México. Es muy sencilla de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes básicos que seguro ya tienes en casa. Esta receta será un éxito en cualquier ocasión, desde una cena casual hasta una fiesta temática de comida mexicana. ¡Anímate a probarla y disfruta de una deliciosa comida con un toque picante!
