Tacos de carne súper sabrosos
Carne
México es un país lleno de sabores y su gastronomía es mundialmente conocida. ¡Y por una buena razón! La cocina mexicana es un auténtico espectáculo de ingredientes, colores y aromas. En este artículo, tengo una receta de tacos de carne que seguramente sorprenderá a tus papilas gustativas. La receta es fácil de seguir y te prometo que no te arrepentirás de intentarlo. Así que, ponte el delantal y prepárate, ¡porque estamos a punto de cocinar un plato delicioso!
Ingredientes y Nutrición:
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 12 tortillas de maíz
- Aceite de oliva
- Salsa picante, limón y cilantro para servir
Calorías por porción: Aproximadamente 250 calorías por taco.
Paso 1: En una sartén grande a fuego medio, agrega un poco de aceite de oliva y la carne molida. Cocínala hasta que esté dorada y bien cocida. Luego, retírala de la sartén y colócala en un plato a un lado.
Paso 2: En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Sofríelos hasta que estén suaves y dorados. Luego, agrega la carne molida ya cocida de nuevo a la sartén.
Paso 3: Añade el comino molido, el chile en polvo, y sal y pimienta al gusto. Mezcla todo bien y cocina durante unos minutos más para que los sabores se combinen completamente.
Paso 4: Calienta las tortillas de maíz en un sartén pequeña, de dos en dos, para que queden calientes y suaves. Luego, pon la carne en el centro de cada tortilla.
Paso 5: Sirve los tacos de carne con salsa picante, limón y cilantro al gusto. Disfrútalos con una bebida refrescante y una buena compañía. ¡Buen provecho!
¿No es fácil? Esta receta es perfecta para una comida rápida entre semana o para una cena informal con amigos. Si eres vegano o vegetariano, puedes cambiar la carne de res por una alternativa vegetariana como la soya molida. También puedes agregar tus ingredientes favoritos a los tacos, como queso, lechuga, tomate y guacamole.
Conclusión:
Cocinar tacos de carne es una forma sencilla de entrar en contacto con la cocina mexicana y de disfrutar de sus deliciosos sabores. Esta receta es fácil de seguir y no lleva mucho tiempo. Además, es muy versátil y puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un auténtico banquete mexicano!
