Delicioso pastel de tres leches con una deliciosa sorpresa
Postre
Si buscas un postre típico de México que no sea un flan, este pastel de tres leches con una deliciosa sorpresa es lo que estás buscando. Este postre es una delicia absoluta, y es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para una tarde en casa. Es fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes, así que no dudes en probarlo. En este artículo, te mostraremos cómo hacer esta receta paso a paso, incluyendo los ingredientes y el número de calorías.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1 taza de harina (455 calorías)
- 1 taza de azúcar (773 calorías)
- 5 huevos (355 calorías)
- 1 cucharada de polvo de hornear (20 calorías)
- 1/2 taza de leche (50 calorías)
- 1 tarro de leche condensada (1300 calorías)
- 2 tazas de leche evaporada (640 calorías)
- 1 taza de crema agria (480 calorías)
- 1 taza de fresas frescas (50 calorías)
- 1 taza de frambuesas frescas (64 calorías)
Total de calorías: 4097
1. Precalienta el horno a 350°F (180°C).
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
3. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
4. Agrega la 1/2 taza de leche y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en un molde para pastel engrasado y hornea por 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y un palillo salga limpio.
6. Mientras tanto, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la crema agria en una cacerola a fuego medio.
7. Cocina la mezcla, revolviendo constantemente, hasta que esté suave y caliente (unos 10 minutos).
8. Retira el pastel del horno y deja enfriar por unos minutos.
9. Usa un tenedor para hacer agujeros por todo el pastel.
10. Vierte la mezcla de leches sobre el pastel caliente, asegurándote de que penetre en los agujeros.
11. Cubre el pastel y refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien frío.
12. Antes de servir, decora el pastel con fresas y frambuesas frescas.
Este pastel de tres leches con una deliciosa sorpresa es un postre increíblemente delicioso y fácil de hacer. Con una combinación suave de leches y una sorpresa fresca de frutas, es la opción perfecta para cualquier día de la semana. Esperamos que disfrutes haciendo esta receta tanto como nosotros y que puedas impresionar a tus amigos y familiares con ella. ¡A disfrutar!
