Ensalada Mexicana de Aguacate y Maíz
Ensalada
¿Estás buscando una ensalada deliciosa, saludable y llena de sabor? Entonces, la Ensalada Mexicana de Aguacate y Maíz es la opción perfecta para ti. Esta ensalada es muy popular en la cocina mexicana y es muy fácil y rápida de preparar. Además, se puede disfrutar como plato principal o como acompañamiento. En este artículo, te mostraremos cómo hacer esta deliciosa ensalada, con los ingredientes necesarios, la cantidad de calorías y los pasos para prepararla. ¡Prepárate para disfrutar de una ensalada deliciosa y saludable!
Ingredientes y Numero de Calorías:
- 1 lata de maíz dulce (150 gramos) - 105 calorías
- 1 aguacate grande - 250 calorías
- 1 tomate grande - 33 calorías
- 1 cebolla morada pequeña - 10 calorías
- 1 limón - 8 calorías
- 2 cucharadas de aceite de oliva - 240 calorías
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 646 (para 2-3 porciones)
1. Prepara los ingredientes: Abre la lata de maíz y escurre el líquido. Corta el aguacate en cubos pequeños, pica el tomate en cubos, corta la cebolla en rodajas finas y exprime el jugo de limón.
2. Combina los ingredientes: En un tazón grande, agrega el maíz, los cubos de aguacate, los cubos de tomate y las rodajas de cebolla. Mezcla todos los ingredientes suavemente con una cuchara.
3. Prepara el aderezo: En un tazón pequeño, coloca el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.
4. Agrega el aderezo: Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla bien. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
5. Sirve y disfruta: Sirve la ensalada en un plato y disfrútala inmediatamente. Puedes acompañarla con cualquier plato principal o también puedes agregarle más ingredientes como queso fresco o cilantro.
¡Listo! Ahora que sabes cómo preparar una deliciosa Ensalada Mexicana de Aguacate y Maíz, no esperes más para probarla. Esta ensalada es perfecta para una comida rápida, saludable y deliciosa. Recuerda que puedes modificar algunos ingredientes según tus preferencias para hacerla aún más especial. ¡Anímate a prepararla y disfrutarla en cualquier momento del día!
