Ensalada de pollo y mango: la explosión de sabores mexicanos en tu paladar
Ensalada
La cocina mexicana es mundialmente conocida por sus sabores picantes y llamativos. Una forma fácil de incluir esta explosión de sabores en tu dieta diaria es a través de una ensalada de pollo y mango. En este post, te enseñaremos cómo preparar una ensalada fácil, única y deliciosa que nunca olvidarás.
Ingredientes y calorías:
- 2 pechugas de pollo cocidas y cortadas en cubos (240 calorías)
- 1 mango cortado en cubos (99 calorías)
- 1/2 cebolla roja cortada en juliana (20 calorías)
- 1 aguacate cortado en cubos (234 calorías)
- 1/4 taza de cilantro picado (1 caloría)
- Jugo de 1 limón (8 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías de la ensalada: 602 calorías
Receta paso a paso:
1. Lava y corta las pechugas de pollo en cubos de tamaño mediano y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
2. Cocina las pechugas de pollo a fuego medio-alto en una sartén hasta que estén doradas y cocidas por completo.
3. Lava, pela y corta el mango en cubos de tamaño mediano.
4. Corta media cebolla roja en juliana y reserva.
5. Corta un aguacate en cubos de tamaño mediano y reserva.
6. Lava y pica el cilantro en trozos pequeños.
7. Coloque los cubos de pollo cocido, mango, cebolla roja, aguacate y cilantro en un tazón grande.
8. Agrega el jugo de limón y sazona con sal y pimienta al gusto.
9. Mezcla todo hasta que los sabores estén completamente combinados.
¡Listo! Sirve la ensalada de pollo y mango en platos individuales y disfruta de una explosión de sabores mexicanos en tu paladar.
Conclusión:
Las ensaladas son una excelente opción para dietas saludables y equilibradas, pero no tienen que ser aburridas y sin sabor. La ensalada de pollo y mango que hoy te enseñamos es una opción única y diferente que te hará disfrutar cada bocado. Anímate a prepararla y sorprende a tus amigos y familiares con sabores nuevos y deliciosos. ¡Buen provecho!
