Deliciosa Ensalada de Mango y Aguacate
Ensalada
Si eres un amante de la comida mexicana, entonces estamos seguros de que esta ensalada de mango y aguacate será uno de tus platos favoritos. Además de ser una opción saludable, es una receta única que seguramente dejará a tus amigos y familiares con ganas de más. Esta ensalada es una combinación perfecta de sabores dulces y cremosos que harán que quieras volver a comer una y otra vez. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el proceso completo de la receta.
Ingredientes y Calorías:
- 1 mango maduro cortado en cubos (calorías: 135)
- 1 aguacate maduro cortado en cubos (calorías: 240)
- 1/2 taza de cebolla morada en rodajas (calorías: 20)
- 1/4 taza de cilantro fresco picado (calorías: 1)
- Jugo de 1 limón (calorías: 3)
- Sal y pimienta negra molida al gusto (calorías: 0)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (calorías: 240)
Total de calorías: 639
1. Para comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Pelar y cortar el mango en cubos, luego hacer lo mismo con el aguacate y colocarlos en un tazón grande.
2. Agrega la cebolla morada en rodajas y el cilantro picado al tazón con el mango y el aguacate. Mezcla todo bien.
3. Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva al tazón y mezcla todos los ingredientes hasta que todo esté bien cubierto. Añade sal y pimienta al gusto.
4. Para emplatar, coloca una pequeña cantidad de la ensalada en un plato y decora con una hoja de cilantro fresco. Esta ensalada también se puede servir fría, así que asegúrate de ponerla en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir.
Conclusión:
¿No se te hace agua la boca? Esta ensalada de mango y aguacate seguramente será un gran éxito en tu próxima reunión o incluso como un delicioso acompañamiento para la cena. La combinación dulce y cremosa de los mangos y aguacates es simplemente irresistible, ¡y es aún mejor sabiendo que es una opción saludable! Así que ponte el delantal, consigue los ingredientes y prueba esta deliciosa receta mexicana por ti mismo.
