Deliciosa Receta de Carne Argentina
Carne
La carne es uno de los alimentos más populares en Argentina y hay diversas recetas para prepararla. En esta ocasión, te presentamos una receta típica de carne que estamos seguros de que no te decepcionará. ¡Te presentamos una receta de carne argentina deliciosa que seguramente no hayas probado antes! Esta receta no solo es fácil de hacer, sino que también es muy sabrosa, es perfecta para una cena o almuerzo en familia y amigos.
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 filetes de ternera (puedes usar cualquier tipo de carne de vaca)
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- Aceitunas verdes y negras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ taza de vino blanco seco
- ½ taza de caldo de carne
- Sal y pimienta
Preparación:
1. Primero, cortar la cebolla en dados pequeños y picar los dientes de ajo.
2. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio, agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados.
3. Cuando la cebolla y el ajo estén dorados, agregar los filetes de carne en la sartén y cocinar durante 2 minutos por cada lado.
4. Agregar el vino y dejar cocinar hasta que se evapore el alcohol.
5. Luego, agrega el tomate triturado y el caldo de carne, sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. Tapar la sartén y cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos o hasta que la carne esté suave y tierna.
7. Una vez que la carne esté cocida, agregar las aceitunas y cocinar durante 5 minutos más.
¡Tu deliciosa carne argentina está lista! Sirva caliente con papas fritas o arroz.
Conclusión:
¿No suena deliciosa esta carne argentina? Esperamos que hayas quedado fascinado con esta receta de carne tan fácil de hacer encantará a tu familia y amigos, sin duda se convertirá en una de sus favoritas. Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!
