Tarta de frutilla y dulce de leche: una deliciosa opción para cualquier ocasión
Postre
¿Estás buscando una opción de postre diferente a lo que sueles hacer? La tarta de frutilla y dulce de leche es una excelente alternativa, una receta típica de Argentina fácil de hacer pero que siempre es un éxito en cualquier encuentro. En este artículo te enseñaré cómo prepararla paso a paso, con una lista de ingredientes y el número de calorías. ¡Anímate a sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa opción!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 200 gr de manteca (1.586 kcal)
- 1 huevo (72 kcal)
- 300 gr de harina 0000 (1110 kcal)
- 200 gr de azúcar (800 kcal)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo de hornear (16 kcal)
- 1 pizca de sal
- 500 gr de frutillas (150 kcal)
- 400 gr de dulce de leche (1222 kcal)
Total: 4,956 kcal
Paso 1: Comenzamos por preparar la masa mezclando los ingredientes secos: la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la pizca de sal. Luego le agregamos la manteca derretida y el huevo en un bowl. Mezclamos todo con una cuchara de madera hasta que tenga una consistencia suave. Agregamos la esencia de vainilla y mezclamos nuevamente.
Paso 2: Colocamos la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Es importante que el molde tenga un diámetro aproximado de 20 centímetros.
Paso 3: Luego, la llevamos a la heladera durante 30 minutos para que tome firmeza.
Paso 4: Precalentamos el horno a 180°C. Mientras tanto, cortamos las frutillas en láminas delgadas y reservamos.
Paso 5: Agregamos el dulce de leche sobre la masa que estaba en la heladera, extendiéndolo de manera uniforme. Luego, decoramos la superficie con las láminas de frutilla.
Paso 6: Colocamos la torta en el horno durante 40 minutos o hasta que la masa esté dorada y cocida. Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de servir.
Conclusión:
La tarta de frutilla y dulce de leche es una opción deliciosa para cualquier ocasión. Con unos pocos ingredientes y siguiendo estos simples pasos, podrás sorprender a tu familia y amigos con un postre delicioso y diferente. ¿Te animas a intentarlo? ¡Cuéntanos cómo te salió!
