Ensalada de pollo con manzana y nueces: un toque argentino
Ensalada
Si buscas una ensalada diferente que te saque de la rutina, la ensalada de pollo con manzana y nueces es una excelente opción. Se trata de un plato típico de la gastronomía argentina que combina sabores y texturas únicas. Es ideal para comer en cualquier época del año y es muy fácil de preparar. En este artículo te explicamos paso a paso cómo hacer esta deliciosa ensalada.
Ingredientes y número de calorías:
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas (360 calorías)
- 1 manzana verde pelada y cortada en cubos pequeños (95 calorías)
- 1 taza de nueces picadas (765 calorías)
- 2 tallos de apio picados (15 calorías)
- 2 cucharadas de mostaza (24 calorías)
- 2 cucharadas de miel (128 calorías)
- 2 cucharadas de vinagre de manzana (9 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 1396 (para 4 porciones)
Receta paso a paso:
1. En un recipiente grande, mezcla las pechugas de pollo desmenuzadas, la manzana, las nueces y el apio picado.
2. En otro recipiente pequeño, mezcla la mostaza, la miel y el vinagre hasta obtener una salsa homogénea.
3. Vierte la salsa sobre la mezcla de pollo y revuelve hasta que todo esté bien cubierto.
4. Agrega sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar.
5. Sirve la ensalada en platos individuales y decora con unas hojas de lechuga.
¡Y eso es todo! Ya tienes tu ensalada de pollo con manzana y nueces lista para disfrutar.
La ensalada de pollo con manzana y nueces es un platillo fácil de preparar, saludable y delicioso. Perfecto para una cena ligera o como acompañamiento de un plato principal. Además, es una excelente manera de cambiar la rutina y probar sabores nuevos. ¡Así que anímate a prepararla en casa y disfrutar de la gastronomía argentina!
