Carne picante con fideos chinos: Una receta fácil y deliciosa
Carne
Ingredientes - Para esta receta de carne picante con fideos chinos, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 350 gramos de carne de res cortada en tiras finas
- 200 gramos de fideos chinos
- 1 cebolla blanca picada en cubos pequeños
- 1 pimiento rojo picado en cubos pequeños
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de pasta de judía
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre picado
- 1 cucharadita de maicena
- 1/2 taza de agua
- Aceite de cocina
- Sal y pimienta al gusto
Calorías - Esta receta tiene aproximadamente 490 calorías por porción.
Paso a paso -
1. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete y resérvalos.
2. Sazona la carne con sal y pimienta y luego cúbrela con maicena. En un wok o sartén grande a fuego medio, agrega aceite de cocina y cocina la carne durante 2-3 minutos hasta que esté dorada. Retira la carne del wok y resérvala.
3. En el mismo wok, agrega un poco más de aceite de cocina y cocina la cebolla, el ajo, el jengibre y el pimiento durante 2-3 minutos, hasta que estén suaves. Agrega la carne cocida de nuevo al wok.
4. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, salsa de ostras, pasta de judía y agua juntos. Agrega esta mezcla al wok y saltea todo durante 4-5 minutos.
5. Agrega los fideos cocidos al wok y revuelve bien. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa carne picante con fideos chinos.
Esta receta de carne picante con fideos chinos es una manera emocionante de agregar un poco de sabor a tu repertorio de comidas. Con ingredientes fáciles de encontrar y una lista de pasos simples, estás a sólo unos minutos de disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa. ¡No dudes en probar esta receta tú mismo y ver lo fácil que es hacer una comida china deliciosa en casa!
