Delicioso Postre Chino: Tim Ho Wan
Postre
Ingredientes y Calorías:
- 90 gramos de harina de arroz glutinoso
- 40 gramos de harina de maíz
- 70 gramos de azúcar
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 150 ml de agua caliente
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Salsa de caramelo o miel (opcional)
La receta contiene unas 300 calorías por porción.
1. En un tazón grande, mezcla la harina de arroz glutinoso, la harina de maíz, el azúcar y la levadura en polvo.
2. Agrega el agua caliente poco a poco y mezcla bien hasta que la masa esté suave y pegajosa.
3. Incorpora el extracto de vainilla y mezcla de nuevo.
4. Cubre el tazón con una envoltura de plástico y deja reposar la masa durante 30 minutos.
5. Después del tiempo de reposo, prepara una olla de vapor y coloca papel para hacer vapor en la base.
6. Coloca la masa en un molde para pastel engrasado y llévalo a la olla de vapor. Tapa y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que esté completamente cocido.
7. Una vez cocido, retira el molde del vapor y déjalo enfriar durante unos minutos antes de desmoldar sobre un plato.
8. Agrega un poco de salsa de caramelo o miel por encima y sirve caliente o frío.
¡Listo! Ahora tienes un delicioso postre chino para disfrutar en cualquier ocasión.
En resumen, el postre Tim Ho Wan es un gran ejemplo de la variedad de los postres chinos. Con esta receta fácil de seguir, puedes prepararlo en casa y sorprender a tus amigos y familiares con sabores únicos. Además, al no ser demasiado dulce, es más saludable que la mayoría de los postres. Ayuda a difundir la cultura china compartiendo esta receta con tus amigos y familiares. ¡Disfruta de este delicioso postre chino!
