Ensalada china con sabor agridulce
Ensalada
Lista de ingredientes y valor nutricional:
- 1 lechuga, cortada en trozos pequeños
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de cebolla morada cortada en rodajas finas
- 1/2 taza de tomate cherry cortado por la mitad
- 1/2 taza de pepino cortado en rodajas finas
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 taza de almendras tostadas
- 2 tazas de fideos de arroz cocidos
Valor nutricional (por porción):
- Calorías: 293
- Grasas: 7,8 g
- Carbohidratos: 48,4 g
- Proteínas: 7,9 g
Receta paso a paso:
1. En un tazón grande, mezcla la lechuga, la zanahoria, la cebolla, el tomate cherry y el pepino.
2. En otro tazón, mezcla el vinagre, la miel, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el jengibre en polvo hasta que esté bien combinado.
3. Vierte la mezcla de vinagre sobre la ensalada y mezcla bien.
4. Agrega las almendras tostadas y los fideos de arroz cocidos en la parte superior de la ensalada.
5. Sirve y disfruta.
Espero que disfruten de esta deliciosa ensalada china agridulce. Es una opción saludable y fácil de preparar que puede disfrutarse en cualquier momento del día. Además, puede personalizarla a su gusto agregando o eliminando ingredientes según su preferencia. ¡Anímense a prepararla y a disfrutarla con amigos y familiares hoy mismo!
