Ensalada china de pollo y manzana
Ensalada
¿Estás buscando una ensalada fácil de preparar y que sea diferente a las que estás acostumbrado? Si eres fanático de la comida china o simplemente te gusta probar nuevos sabores, te traigo una receta que te encantará. En esta ocasión, aprenderás cómo hacer una deliciosa ensalada china de pollo y manzana. ¡No te preocupes, no necesitarás ser un chef profesional para prepararla!
Ingredientes y calorías:
- 1 pechuga de pollo
- 1 taza de manzana en cubos
- 1 taza de lechuga picada
- 1 taza de repollo morado picado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de cacahuates tostados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Esta receta rinde para 2 porciones y tiene aproximadamente 390 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. Comienza por cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños. Salpimienta al gusto y cocina en un sartén con aceite de oliva hasta que esté completamente cocido. Reserva.
2. En un tazón grande, mezcla la lechuga, el repollo morado, la cebolla, la zanahoria y la manzana en cubos. Revuelve bien.
3. En un tazón pequeño aparte, mezcla la salsa de soya, el vinagre de arroz, la miel y el aceite de oliva. Revuelve hasta que se mezclen por completo todos los ingredientes.
4. Agrega el pollo a la mezcla de vegetales y manzana en el tazón grande. Agrega la mezcla de salsa de soya y revuelve bien.
5. Sirve en platos y espolvorea los cacahuates tostados por encima.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada china de pollo y manzana lista para disfrutar.
Como puedes ver, preparar una ensalada china de pollo y manzana es muy fácil y no requiere de mucho tiempo en la cocina. Además, esta ensalada tiene un sabor único gracias a los ingredientes como la salsa de soya, el vinagre de arroz y los cacahuates tostados. Anímate a probar esta receta y sorprende a todos en tu próxima cena. ¡Buen provecho!
